สูตรที่1. ใส่น้ำผสมน้ำส้มสายชู (น้ำสัมสายชู 1 ส่วน ต่อน้ำเปล่า 2 ส่วน)- ใส่น้ำผสมน้ำสัมสายชูลงในหม้อหุงข้าวแล้ว- กดปุ่มหุงข้าว ทิ้งไว้ประมาณ 20 นาที- นำหม้อไปล้างทำความสะอาดแล้วนำไปผึ่งแดด ให้แห้งสนิท.
สูตรที่2. ใส่น้ำผสมเกลือ (เกลือ 3 ช้อนโต๊ะ ต่อน้ำ 1 ส่วน)- ใส่น้ำผสมเกลือลงในหม้อหุงข้าวแล้วกดปุ่มหุงข้าว- ประมาณ 20 นาทีนำหม้อไปล้าง- ทำความสะอาด แล้วนำไปตากแดด ให้แห้งสนิท.
สูตรที่3. ทำความสะอาดหม้อทำความสะอาดหม้อหุงข้าว เช็ดหม้อ ให้แห้งแล้วนำไปวางตากแดดแรงๆ
สูตรที่4. ล้างหม้อหุงข้าวให้สะอาด ซาวข้าวให้ดี เติมน้ำและวัดปริมาณน้ำให้พอดีกับข้าวที่จะหุงแล้วเทน้ำส้มสายชูกลั่นลงไป 1/4 ช้อนชา แล้วหุง